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Wie man den besten Sangria Stellen
Anfang bis Ende: 5 minutes hands-on; 4 bis 24 Stunden insgesamt
Portionen: 4 bis 6
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Sangria ist eine erfrischende Sommer-Cocktail oder vielen gefallen Party Punsch. Diese weinhaltiger Cocktail ist auch schnell zubereitet und einfach auf Ihren Geldbeutel. Verwenden Sie preiswerte Wein und was Frucht, die Sie zur Hand haben, aber im Voraus planen - die längeren Sangria saugt, desto besser schmeckt es
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Als einfacher Sirup durch die Kombination von Wasser und Zucker in einen Topf geben. Rühren Sie, bringen die Mischung zum Kochen bringen und die Hitze nach unten, damit es zu einem Simmer kommt. Weiterhin Rühren der Mischung, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Stellen Sie die Pfanne beiseite, um den Sirup abkühlen lassen.
Waschen Sie die Früchte. Sie dürfen keine Früchte, die eine dicke Schale haben, wie Orangen schälen, aber dieser Schritt ist nicht unbedingt notwendig. So dass die Schalen auf einfacher und gibt Ihrem Sangria einen stärkeren Fruchtgeschmack, aber das Entfernen Peelings ist am besten, wenn Sie an der Unterseite des Glas gerne Snack an der Weingetränkten Früchten.
Schneiden Sie alle große Früchte in Keile, Scheiben oder Stücke. Sie können Beeren ganz verlassen, aber die grünen Teile der Erdbeeren zu entfernen.
Machen Sie das Sangria
Scoop die Frucht in einen großen Krug. Gießen Sie das abgekühlte einfacher Sirup, Wein, Schnaps und Triple Sec darüber. In Fruchtsaft, wenn Sie wollen. Verwenden Sie einen langen Holzlöffel, alles umrühren.
Bedecken Sie den Krug und kühlen sie für 24 Stunden. Technisch kann es serviert werden rechts, nachdem Sie es machen, aber lassen Sie das Getränk sit ermöglicht die Aromen zu stärken und zu mischen. Wenn Sie nicht über diese lange zu warten, Chill die Sangria für mindestens vier Stunden.
Wenn Sie bereit sind zu dienen, fügen Sie das glitzernde Wasser oder Soda auf den Krug, um das Getränk etwas fizz geben. Gießen Sie Sangria in Gläser Wein. Beenden Sie jedes Glas mit ein paar Stücke von Eis, einige der Früchte aus dem Boden der Krug und einem Zweig Minze oder einem frischen Orangenscheibe.
Halten Sie die Sangria gekühlt. Es wird für drei bis vier Tage.
Wahl Wine and Fruit
Sangria war ursprünglich nur mit Rotwein, aber in der heutigen Zeit, begann Sangria-Enthusiasten machen die trinken mit weißen Rebsorten zu. Wenn Sie etwas mit einer herzhaften Mahlzeit oder kühles Wetter koppeln möchten, entscheiden sich für rot; wenn Sie etwas leicht und hell möchten, wählen Sie Weiß.
Suchen Sie nach einem Rotwein, der fruchtig ist, wie eine spanische Grenache. Für Weißwein Sangria, wählen Sie einen trockenen Wein wie ein Pinot Grigio. Stellen Sie eine Kauffrau bei Ihrem örtlichen Vinothek für eine Empfehlung. Weil Sie werden das Mischen der Wein mit so vielen Geschmacksrichtungen, es gibt keine Notwendigkeit, eine teure Flasche holen. A $ 6 oder $ 10 Flasche lässt sich perfekt in Sangria zu arbeiten.
Die meisten Obstsorten können in Sangria verwendet werden. Vermeiden Bananen, die im Laufe der Zeit schleimig und braun drehen wird. Äpfel, Orangen, Limetten, Zitronen, Beeren, Pfirsiche, Pflaumen, Kiwis, Melonen und Ananas sind alle perfekt Ergänzungen entweder rot oder weiß Sangria.
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