Kann man Sangria in einem Edelstahltopf zubereiten?

Obwohl Edelstahl ein sicheres Material für den Umgang mit Lebensmitteln ist, bietet es bei der Zubereitung von Sangria möglicherweise nicht das beste Erlebnis.

Traditionell wird Sangria in einem Keramik- oder Glasbehälter hergestellt, wodurch die Temperatur kontrolliert und die Frische der Zutaten erhalten bleibt. Auch Keramik- und Glasbehälter absorbieren die Wärme gleichmäßig, wodurch die Aromen der Früchte besser extrahiert werden können.

Darüber hinaus kann Edelstahl mit der Säure im Fruchtsaft und Wein interagieren, was der Sangria möglicherweise einen metallischen Geschmack verleihen kann.

Es wird empfohlen, für die Zubereitung von Sangria einen Keramik- oder Glasbehälter zu verwenden, um den Geschmack und die Gesamtqualität Ihres Getränks zu verbessern.