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Was heißt chsrcuterie?
Wurstwaren (/ˈʃɑːʁkʊt(ə)ri/; Französisch:[ʃaʁkytʁi]) ist die Kochkunst der Zubereitung von Fleischprodukten wie Würstchen, Speck, Schinken, Confit, Terrinen, Galantinen, Pasteten und vielen anderen.
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