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Unterschied zwischen Sencha & Matcha
Sencha Matcha und gibt zwei bekannte japanische Grüntees, aber die Ähnlichkeit endet in ihrer gemeinsamen Farbe Kategorie. Durch den deutlichen Anstieg der Zinsen in Grüntees in den Vereinigten Staaten, eine wachsende Liste von begeisterten Trinker sind neugierig, mehr über grünen Tee und die Unterschiede zwischen diesen beiden traditionellen japanischen Tees lernen.
Über Sencha
Obwohl Sencha ist der bekannteste und oft betrunken japanischen Tee, ist es ein Rätsel, und seine geheimnisvolle Natur ist Teil seiner Faszination und verführerischen Charakter.
Das beliebte Getränk ist von 150 Millionen Menschen genossen täglich, nach GreenTeaHealthNews.com und passt zu vielen Kultur Lebensmitteln weltweit. Dieser Grüntee ist erfrischend und reinigt den Gaumen mit etwas Süße. Sein Duft ist als eine subtile grasig-blumiges Aroma beschrieben. Sencha gilt als eine alltägliche hart arbeitenden Tee. Seine Anhänger trinken fünf bis 10 Tassen es im Laufe des Tages, da es bekannt ist, um das Gehirn zu löschen und den Körper zu normalisieren. Japanese Sencha ist ideal für Pausen, als Reflexion über unsere täglichen Probleme können helfen, kümmern Sie sich für eine bessere Perspektive. Ein weiterer Vorteil ist, dass Sencha ist ein wunderbarer Begleiter zu Speisen und arbeitet gut mit starken, komplexen Aromen wie Curry, Knoblauch und leichter mexikanischen Speisen. Szmtag Grüner Tee-Liebhaber wie Sencha besten.
Vorbereitung Sencha
Obwohl Sencha ist in handlichen Teebeutel, Tränken einen Topf des Tees bietet eine echte japanische Sencha Geschmack und Entspannungserlebnis. Verwenden Sie 1 tsp. Sencha Tee pro Tasse; Ziehzeit kann von einem bis vier Minuten variieren, und die Wassertemperatur sollte in der Regel 160 bis 190 Grad Fahrenheit, je nach Ihrem Geschmack. Je höher der Grad der Tee, desto niedriger ist die Wassertemperatur, zusammen mit kürzeren Ziehzeit. Ein weiterer Vorteil der Verwendung einer höheren Besoldungsgruppe der Tee ist die zusätzliche Infusionen. Achten Sie darauf, Quellwasser für die besten Ergebnisse benutzen. Szmtag Eine Tasse traditionell durchdrungen sencha bietet eine entspannende Erfahrung.
Über Matcha
Matcha, ein robustes grünen Tee, ist der Tee der japanischen Teezeremonie Ruhm. Es hat jetzt ein neues Leben mit seiner Hauptrolle in Matcha Latte Macchiato und Milchshakes und sogar Matcha Kuchen, sind Süßigkeiten und Eis auf der ganzen Welt gefunden. Dennoch ist es nach wie vor an einem Ort, der seine eigene innerhalb der grünen Tee-Gruppe. Wenn Sie Matcha trinken, werden Sie tatsächlich verbrauchen Teeblätter, die einzigartig unter den grünen Tees ist. Aus diesem Grund erhalten Sie höhere Konzentrationen von Katechinen, starke natürliche Antioxidantien im grünen Tee, für ihre schützende Wirkung bekannt sind, und andere Vitamine. Es gibt zwei Arten von Matcha: "Koicha" (dick) und "Usucha" (dünn). Dies sind Begriffe in der Tee-Zeremonie, als bekannt ist "chanoyu."
Matcha robusten Geschmack dauert etwas gewöhnungsbedürftig.
Vorbereitung Matcha
getrennt von der strengen traditionellen Regeln der Teezeremonie ist Matcha Vorbereitung ganz persönliche. In der Tat ist die eine Regel, die existiert dieses: verwenden nicht kochendem Wasser. Matcha ist aus nur zwei Elemente: ein Bambusbesen und ein Matcha Schale. Traditionalisten gerne die "Chashaku" oder Bambus Matcha Löffel benutzen, aber jede Messlöffel tun wird. Für eine starke oder dicker Tee, verwenden Sie 1 tsp. Matcha auf 4 bis 6 Unzen siedendem Wasser. Für einen mittelstarken oder dünner Tee, verwenden ein Viertel bis die Hälfte dieses Betrags von Matcha. Die Vorbereitungssequenz ist: an erster Stelle die angetriebene Matcha verlässt in die Schüssel, gießen Sie dann siedendem Wasser (heiß, nicht kochendem) über die angetrieben Tee. Verwenden Sie den Schneebesen zu schüren ein schaumig brauen, dann genießen.
Matcha ist der Tee der traditionellen japanischen Teezeremonie.
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