Welche Temperatur hat frischer Tee?

Frisch gebrühter Tee hat normalerweise eine Temperatur zwischen 85 und 90 Grad Celsius für schwarzen Tee und 70 bis 80 Grad Celsius für grünen Tee. Diese Temperaturbereiche gewährleisten ein optimales Ziehen und bewahren die delikaten Aromen und Nährstoffe, ohne die Teeblätter zu verbrennen oder zu verbrühen. Es ist wichtig, die empfohlene Temperatur für jede Teesorte einzuhalten, um den besten Aufguss zu erzielen und das empfindliche Gleichgewicht der Aromen nicht zu beeinträchtigen.