Bei welcher Temperatur soll Tee gebrüht werden?

Schwarzer Tee :195–205°F (90–96°C)

Grüner Tee :68–79 °C (155–175 °F)

Weißer Tee :68–79 °C (155–175 °F)

Oolong-Tee :85–96 °C (185–205 °F)

Pu-Erh-Tee :195–212°F (90–100°C)

Kräutertee :195–212°F (90–100°C)