Wie man Gola Trinken

Gola Getränke sind der East Indian Version des amerikanischen Slurpee oder slushie. Gola ist besonders beliebt in der Stadt Mumbai, wo es häufig von Straßenhändlern als gola walas bezeichnet verkauft. Das Getränk besteht aus einer Vielzahl von aromatisierter Sirup übergossen rasiert Eis und mit Kalk, Salz, Pfeffer und einer Kombination von Gewürzen wie Chat Masala bekannt verbessert. Lesen Sie weiter und lernen, wie man eine gesündere Version dieses heiße Wetter Lieblings machen
Was Sie brauchen
Für Chat Masala:.
1 tsp. Koriandersamen Bags & # XBD; tsp. Kümmel Bags & # XBC; tsp. Carom Samen Gourmet Kochen Öl
Bratpfanne
Rührschüssel Bags & # XBC; tsp. red Chili-Pulver Bags & # XBD; tsp. Salz Bags & # XBC; tsp. Boden Mangopulver
Grinder
Für gola:
3 Tassen jeder Frucht
1 Tablett mit Eiswürfeln
Rohzucker zu
1 Limette
Prise Salz abschmecken szmtag Prise Chat Masala
Blender
Anleitung

1. Bereiten Sie den Chat Masala. Mantel der Boden der Pfanne mit Öl und drehen Sie die Hitze auf mittel hoch. Wenn das Öl heiß ist, legen Sie die Koriandersamen in die Pfanne und braten, bis Sie die Essenz der Samen riechen. Dies dauert etwa fünf Minuten. Entfernen Koriandersamen aus der Pfanne nehmen und in eine Rührschüssel geben. Fry die beiden Kreuzkümmel und Karambol Samen in der Öl-, tut jede Stimme, und das Hinzufügen von jeweils in die Schüssel, wenn Sie fertig.
   

2. In den roten Chilipulver, Salz und Mangopulver. Gründlich mischen. Setzen Sie die Mischung in die Mühle und schleifen, bis Sie einen aromatischen feinen Pulver haben. Beiseite stellen.
   

3. Schneiden Sie Ihre Frucht in Ein-Zoll-Plätze, wobei Sie auf die Samen, die nicht essbar sind zu verwerfen. Essbaren Samen hinzufügen Geschmack und Textur, um den Drink und können gelassen werden.
   

4. Zeigen up Obst, Eis, Rohzucker und Salz in den Mixer zu schneiden. Ausblenden auf Hoch eine Minute. Wenn Sie Probleme beim Mischen auftreten, fügen Sie genug Wasser, damit sie zu mischen. Früchte, die nicht hohen Wassergehalt haben müssen wahrscheinlich Wasser gegeben.
   

5. Die Limette halbieren und den Saft von beiden Stücke in den Mixer. Reiben Limettenschale, bis Sie einen Esslöffel haben und fügen Sie diese in den Mischer. Mischung auf hoch für 30 Sekunden.
   

6. in ein Glas gießen, streuen mit Chat Masala und sofort servieren. Bewahren Sie alle Reste in den Kühlschrank stellen.