Ist Gulaman ein Beispiel für eine heterogene Mischung?

Ja, Gulaman ist ein Beispiel für eine heterogene Mischung. Gulaman ist ein gelatineartiges Dessert aus Agar-Agar, Zucker und Wasser. Agar-Agar ist ein Polysaccharid, das aus bestimmten Rotalgenarten gewonnen wird. Wenn Agar-Agar in heißem Wasser aufgelöst wird, bildet es ein Gel. Der Zucker und das Wasser in Gulaman lösen sich im Agar-Agar-Gel auf und bilden eine heterogene Mischung. Das Agar-Agar-Gel und die Zucker-Wasser-Lösung sind zwei unterschiedliche Phasen, die voneinander unterschieden werden können.