Wie viele Gramm Zucker enthält eine Unze?

Eine Unze ist eine Maßeinheit für Gewicht oder Volumen und ihr Zuckergehalt hängt von der spezifischen Substanz ab, die gemessen wird. Zucker, allgemein als Saccharose bezeichnet, hat unabhängig von seiner Form (granuliert, pulverisiert usw.) eine konstante Dichte. Daher basiert die Zuckermenge in einer Unze auf ihrem Gewicht.

Eine Unze enthält etwa 28,35 Gramm Zucker. Diese Zahl entspricht 4 Esslöffeln Kristallzucker.