Hilft Pflaumensaft, den Blutdruck zu senken?

Ja, Pflaumensaft hilft nachweislich, den Blutdruck zu senken. Studien haben ergeben, dass das regelmäßige Trinken von Pflaumensaft den systolischen Blutdruck deutlich senken kann, um durchschnittlich 2–3 mmHg. Es wird angenommen, dass dieser Effekt auf den hohen Kaliumgehalt von Pflaumensaft zurückzuführen ist, der hilft, den Blutdruck zu regulieren und die Wirkung von Natrium zu reduzieren. Auch der natürliche Sorbitgehalt in Pflaumen kann zur blutdrucksenkenden Wirkung beitragen.