Wie trennt man Natriumchlorid und Zucker?

Kristallisation ist ein Prozess zur Trennung einer Verbindung aus einer Lösung durch Kristallisieren der Verbindung aus der Lösung. Dieses Verfahren kann zur Trennung von Natriumchlorid und Zucker verwendet werden, da Natriumchlorid in Wasser viel schlechter löslich ist als Zucker.

Vorgehensweise:

1. Natriumchlorid und Zucker in Wasser auflösen.

2. Erhitzen Sie die Lösung zum Kochen und lassen Sie sie dann langsam abkühlen.

3. Wenn die Lösung abkühlt, beginnt Natriumchlorid aus der Lösung auszukristallisieren.

4. Filtern Sie die Lösung, um die Natriumchloridkristalle von der Zuckerlösung zu trennen.

5. Waschen Sie die Natriumchloridkristalle mit kaltem Wasser, um den restlichen Zucker zu entfernen.

6. Trocknen Sie die Natriumchloridkristalle.

Die Natriumchloridkristalle können nun für verschiedene Zwecke verwendet werden, beispielsweise zum Kochen oder zur Herstellung von Salzwasser. Die Zuckerlösung kann auch für verschiedene Zwecke verwendet werden, beispielsweise zur Herstellung von Süßigkeiten oder zum Süßen von Getränken.