Sind Stahlhaferflocken glutenfrei?

Ja, Haferflocken sind glutenfrei. Hafer selbst ist von Natur aus glutenfrei, kann jedoch bei der Ernte, dem Transport oder der Verarbeitung manchmal mit Spuren von Gluten kontaminiert werden. Stahlhafer ist weniger anfällig für Kreuzkontaminationen, da er im Vergleich zu anderen Haferprodukten wie Instant-Hafer oder Haferflocken weniger verarbeitet wird.