Sind Freemartin-Rinder gut zu essen?

Freemartin-Rinder, die auf eine genetische Erkrankung zurückzuführen sind, können möglicherweise gut zu essen sein. Obwohl sie normalerweise unfruchtbar sind, handelt es sich um Rinder und ihr Fleisch kann als Nahrung verzehrt werden. Die allgemeine Sicherheit und Qualität ihres Fleisches wäre mit der anderer Rinder vergleichbar und daher sollte ihr Fleisch für den menschlichen Verzehr unbedenklich sein, wenn es unter angemessenen Hygienebedingungen geschlachtet und verarbeitet wird.