Wie einfrieren oder trockene Kräuter

Sie können einfrieren oder trockene Kräuter mit gleichem Erfolg. Das Trocknen ist die gängigste Methode, und es ist nicht schwer, aber Einfrieren ist schneller. Blanc Kräuter vor dem Einfrieren verbessert deren Geschmack und Farbe. Egal, wie Sie an die frische Kräuter erhalten möchten, schneiden Sie sie in den frühen Morgen, schnippeln sie in 6-Zoll-Längen von der Pflanze. Szmtag Was Sie
Edelstahl-Kochtopf
Papierhandtücher Brauchen
Schneidebrett
Scharfes Messer
Wachspapier
Resealable Lagerung Taschen Büropapier Taschen
Gummibänder oder String
Backblech
luftdichten Behälter
Einfrieren szmtag Kräuter

1. Halten Kräuter von den Stielen und Bad in kochendem Wasser, dem Abstreifen sie durch das Wasser sanft. Wenn die Farbe hellt sie bereit sind. Dies dauert nur wenige Sekunden.
   

2. Legen Sie die Kräuter auf saubere Papierhandtücher zum Abkühlen
   

3. Bereiten Sie für das Einfrieren von beiden Stämmen zu entfernen, Hacken oder einfach verlassen Sie sie ganz.
   

4. Trocknen Sie die Kräuter und das Layout in Einzelschichten auf Wachspapier. Roll up und Label. Platzieren Sie in versiegelten Behältern. Shop in den Gefrierschrank.
   Air Drying
   

   1. Stanzlöcher in einer Papiertüte für die Luftzirkulation. Sammeln Sie die Stiele und legen Sie sie in Oberseite zuerst in der Tasche, damit die Stiele sind an der Beutelöffnung.
      

   2. Sammeln Sie die Tasche Spitzen um die Stiele und mit Gummibändern, Garn oder Schnur .
      

   3. Beschriften Sie die Taschen und säumen die Taschen auf einem Regal. Kräuter werden den Winter
      Oven Trocken
      

      1. Verbreiten Sie saubere, trockene Kräuter gleichmäßig in einer Schicht auf ein Backblech.
         

      2. Im vorgeheizten Ofen bei 140 Grad ca. 45 Minuten. Setzen Sie einen Löffel in der Ofentür, für die letzten 15 Minuten leicht stützen geöffnet.
         

      3. Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie stehen für 12 Stunden oder über Nacht.
         

      4. Legen Sie die ganze Äste, Zweige oder Blätter in einem luftdichten Behälter beschriftet. Halten Sie für bis zu sechs Monate in einem kühlen, dunklen Ort.