Ist Maisstärke in einer Low-Carb-Diät enthalten?

Maisstärke gilt normalerweise nicht als kohlenhydratarmes Lebensmittel. Ein Esslöffel Maisstärke enthält etwa 7 Gramm Kohlenhydrate, was für eine kohlenhydratarme Ernährung relativ viel ist. Es gibt jedoch einige kohlenhydratarme Diäten, die den Verzehr kleiner Mengen Maisstärke ermöglichen. Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten und nicht sicher sind, ob Sie Maisstärke konsumieren sollten, sollten Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater sprechen.