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Haben Ihre Kinder wie ruckartig als Snack nach der Schule
Wenn Sie nicht wie Dörrfleisch oder versuchen, wieder auf rotes Fleisch zu schneiden, können Sie lecker Türkei jerky in Ihrem Dörrgerät zu machen. szmtag Was Sie brauchen
Dörr
£ 3 Putenbrust
2/3 Tasse Worcestershire-Sauce (auf etwa 1 lb ruckelt machen)
2/3 Tasse Sojasauce
1 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver Wooel.com 1 TL Zwiebelpulver
große Schüssel mit Deckel (oder Reißverschluss-Taschen)
machen Turkey Jerky
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Entfernen Sie die Haut, Knochen und alles sichtbare Fett aus der Türkei.
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Scheibe die Türkei etwa 1/8-Zoll dick mit der Maserung des Fleisches.
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Mix Worcestershire-Sauce, Sojasauce und Gewürzen in eine große Schüssel oder Reißverschluss Tasche.
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Das Fleisch hinzufügen und gut mischen.
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Lassen Sie uns oder über Nacht in der es für vier bis sechs Stunden marinieren der Kühlschrank. Mischen Sie das Fleisch und die Marinade von Zeit zu Zeit, um sicherzustellen, das Fleisch kommt gut mariniert.
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Lassen Sie das Fleisch gut und trocken tupfen. Sie wollen, dass es so trocken wie möglich sein, wenn es in das Entwässerungsmittel geht.
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Legen Sie das Fleisch auf die Dörr Racks in einer einzigen Schicht, nach den Anweisungen des Herstellers.
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Entwässern für die Zeit in Ihren Anweisungen des Herstellers empfohlen. Wenn Sie auch die Anweisungen verloren, können Sie möglicherweise, um sie online zu finden. Die ruckartige ist fertig, wenn es fest und trocken ist. Es sollte nicht schwammig sein. Wenn es spröde und bricht leicht, ist es übertrieben.
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