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Lebensmittel, die durch lipolytische Bakterien verdorben werden könnten?
* Fleisch: Auch lipolytische Bakterien können die Fette im Fleisch abbauen und es dadurch verderben. Dies kann bei frischem Fleisch, gekochtem Fleisch und Wurstwaren passieren.
* Öle: Lipolytische Bakterien können die Fette in Ölen abbauen, wodurch diese ranzig werden. Dies kann bei Speiseöl, Salatöl und ätherischen Ölen passieren.
* Nüsse: Lipolytische Bakterien können die Fette in Nüssen abbauen, wodurch sie ranzig werden. Dies kann bei ganzen Nüssen, Nussmehlen und Nussbutter passieren.
* Samen: Lipolytische Bakterien können auch die Fette in Samen abbauen, wodurch diese ranzig werden. Dies kann bei ganzen Samen, gemahlenen Samen und Samenölen passieren.
Essen Trinken
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