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Sind mit Schokolade überzogene Rosinen schlecht gegen Sodbrennen?
1. Schokolade: Schokolade enthält Koffein und Theobromin, die beide den unteren Ösophagussphinkter (LES) entspannen können, einen Muskel, der als Ventil zwischen Magen und Speiseröhre fungiert. Diese Entspannung kann dazu führen, dass Mageninhalt in die Speiseröhre zurückfließt und Sodbrennen verursacht.
2. Rosinen: Rosinen sind eine Art Trockenfrüchte, die reich an Ballaststoffen sein können. Während Ballaststoffe im Allgemeinen gut für die Verdauung sind, können sie bei manchen Menschen auch zu Sodbrennen führen. Denn Ballaststoffe können die Verdauung verlangsamen, was zu einem erhöhten Druck im Magen und zum Rückfluss von Mageninhalt in die Speiseröhre führen kann.
3. Zucker: Mit Schokolade überzogene Rosinen enthalten typischerweise viel Zucker. Zucker kann die Produktion von Magensäure fördern, was die Symptome von Sodbrennen verschlimmern kann.
4. Fett: Schokolade enthält Fett, das ebenfalls die Verdauung verlangsamen und Sodbrennen begünstigen kann.
Wenn Sie zu Sodbrennen neigen, vermeiden Sie am besten mit Schokolade überzogene Rosinen oder verzehren Sie sie in Maßen. Weitere Lebensmittel, die Sodbrennen auslösen können, sind:
- Scharfe Speisen
- Fetthaltige Lebensmittel
- Säurehaltige Lebensmittel (wie Zitrusfrüchte und Tomaten)
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Alkohol
- Koffein
Wenn Sie häufig unter starkem Sodbrennen leiden, ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen, um eventuelle Grunderkrankungen auszuschließen und eine geeignete Behandlung zu erhalten.
Essen Trinken
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