Wie Vegan Crepes (4 Stufen) Stellen

Wer sagt, man kann eine helle, luftige Krepp ohne Eier nicht zu machen? Diese Version ist Grausamkeit, cholesterinfrei und lecker. Dieses Rezept für 4 Personen und ist leicht verdoppelt. Szmtag Was Sie
1 Tasse Mehl Brauchen
1 TL Backpulver
1 gehäuften EL Soja (Verwendung mindestens die Hälfte Vollkorn, um den Nährwert zu erhöhen) Mehl
1 bis 1 1/2 Tassen Soja- oder Reismilch
Prise Meersalz
Füllung Ihrer Wahl
Anleitung

1. Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel. Schneebesen in eine Tasse Milch, die Gewährleistung der Teig ist absolut glatt und ziemlich dünn - nur etwas dicker als Milch. Fügen Sie mehr Milch, in Esslöffel, wenn nötig.
   

2. Wärme geölt Antihaft-Pfanne oder Krepp auf mittlerer Stufe. Sicherstellen, dass die Pfanne heiß, bevor Sie versuchen, eine Crêpe zu machen. Gießen Sie 2 oder 3 EL Teig in die Pfanne.
   

3. Drehen Sie die Pfanne schnell mit Ihrem Handgelenk, so dass der Teig gleichmäßig zu beschichten die Oberfläche. Kochen, bis kleine Blasen bilden. Vorsichtig mit einem Spatel zu entfernen.
   

4. Füllen Sie Ihren Krepp. Verbreiten Sie etwa die Hälfte davon mit Füllung der Wahl. Dann entweder falten Sie es in Viertel, da die Französisch zu tun, oder rollen Sie es up.Crepe Füllen Ideen sind: Erde Gleichgewicht und eine Prise Zucker; Vegan Nutella (Chocoreale ist eine leckere Marke); Beeren und vegane Schlagsahne; Schokoladensauce und in dünne Scheiben geschnitten Bananen; Vegan Karamellsauce; Jam; Agave Nektar; oder herzhaften Füllungen wie aparagus, vegan Käse, vegan cremigen Saucen oder sautierten Pilzen.