Viele Rahmspinat Rezepte verwenden schwere Schlagsahne, die 40 Prozent Fett enthält. Vergleichen Sie dies mit griechischem Joghurt, der sahnigste Stil, der 10 Prozent Fett hat. Wenn Sie Fett in der Ernährung zu reduzieren, wollen ersetzen Creme mit Joghurt ist eine intelligente Substitution. Griechischer Joghurt liefert die sahnigste Textur als Ersatz, aber wenn Sie in Ihrem Rahmspinat weniger Fett wollen, wählen Sie Vollmilch Joghurt, die 3 Gramm Fett oder fettarmen Joghurt hat, die nur 1 Gramm hat.


frisch oder gefroren

Sie können von frischen oder gefrorenen Spinat Rahmspinat machen. Hacken Sie eine Schalotte oder Zwiebel und braten Sie sie in Öl. In aufgetauten oder frischem Spinat. Im Allgemeinen eine Schachtel verpackten gefrorenen Spinat enthält das Äquivalent von drei Trauben von frischem Spinat. Sobald der Spinat, man gekocht, Zutaten, wie Zitronenschale und Rosmarin. Mischen Sie in fettarmen Joghurt, bis das Gericht erreicht die gewünschte, cremige Konsistenz.
Baby-Spinat

Wenn Sie eine Menge von Baby-Spinat haben, können Sie es in drehen eine köstliche indische Art Rahmspinat Gericht. Erhitzen Sie ein wenig Öl in einer Pfanne und fügen Sie die Baby-Spinat in Stadien, lassen jede Charge kocht nach unten, bevor Sie mehr. In frischem Knoblauch und roten Chilischoten auf das restliche Öl. Streuen Sie auf Kurkuma und Koriander. Bringen Sie den gehackten Spinat in die Pfanne und fügen Sie 1 Tasse Vollmilch Joghurt. Hitze auf niedrig und dienen ebenso wie der Joghurt beginnt zu trennen. Salz abschmecken.
Nutty Über Nutmeg

Muskatnuss ist ein klassisches Neben Rahmspinat, Mischen prächtig mit der Sahne oder Joghurt. Die Zugabe von frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ist von wesentlicher Bedeutung. Manche Köche auch Boden Lorbeer und Gewürznelke Boden für zusätzlichen Geschmack Dimensionen hinzufügen. Käseliebhaber wollen auf geriebenem Parmesan auf das fertige Gericht streuen.