Was ist eine vegetarische Ernährung mit Eiern und Milchprodukten?

Eine vegetarische Ernährung, die Eier und Milchprodukte umfasst, wird als vegetarische Lacto-Ovo-Diät bezeichnet. Diese Art der Ernährung schließt Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Fisch aus, erlaubt aber den Verzehr von Eiern und Milchprodukten wie Milch, Joghurt, Käse und Butter. Lacto-Ovo-Vegetarier glauben daran, Nährstoffe aus pflanzlichen Quellen zu beziehen und gleichzeitig die Vorteile von Eiern und Milchprodukten zu nutzen. Diese Diät kann wichtige Proteine, Vitamine und Mineralien liefern und ist somit eine ausgewogene und nahrhafte Option für Personen, die einen pflanzenbetonten Lebensstil bevorzugen.