In welchem ​​Jahr mussten Lebensmittelunternehmen ein Mindesthaltbarkeitsdatum angeben?

Die Anforderungen an Lebensmittelunternehmen, auf ihren Produkten ein Verfallsdatum anzugeben, variieren je nach Land und Lebensmittelart.

- In den Vereinigten Staaten Laut Angaben der Food and Drug Administration (FDA) sind für die meisten Lebensmittel keine Mindesthaltbarkeitsdaten vorgeschrieben, mit Ausnahme von Säuglingsnahrung und einigen anderen spezifischen Produkten. Viele Lebensmittelunternehmen geben jedoch freiwillig ein Verfallsdatum auf ihren Produkten an, um den Verbrauchern anzuzeigen, wann das Produkt voraussichtlich die beste Qualität erreicht.

- In der Europäischen Union sind Lebensmittelunternehmen verpflichtet, auf allen verderblichen Lebensmitteln, deren Haltbarkeitsdauer weniger als zwei Jahre beträgt, ein Verfallsdatum anzugeben. Das in der EU verwendete Ablaufdatumsformat ist „Tag/Monat/Jahr“.

- In anderen Ländern Die Anforderungen an das Verfallsdatum von Lebensmitteln können variieren. Es ist immer am besten, die Gesetze zur Lebensmittelkennzeichnung in dem jeweiligen Land, in dem Sie sich befinden, zu prüfen, um festzustellen, welche Lebensmittel ein Mindesthaltbarkeitsdatum haben müssen und welches Format verwendet wird.