Wie kann man eine Baccarat-Karaffe verwenden?

Die Verwendung einer Baccarat-Karaffe für Wein oder andere Getränke erfordert eine sorgfältige Handhabung, um die Schönheit der Karaffe zur Geltung zu bringen und gleichzeitig die richtigen Lagerungs- und Servierstandards sicherzustellen. So verwenden Sie eine Baccarat-Karaffe:

1. Vorbereitung:

- Überprüfen Sie den Dekanter vor der Verwendung auf Risse oder Beschädigungen.

- Spülen Sie den Dekanter gründlich mit warmem Wasser aus und lassen Sie ihn vollständig trocknen.

2. Dekantieren:

- Wählen Sie eine Flasche Wein, die vom Dekantieren profitiert, z. B. Rotweine mit Bodensatz, der sich durch Belüftung verbessert.

- Öffnen Sie die Weinflasche und führen Sie vorsichtig einen Weintrichter in den Flaschenhals ein.

- Gießen Sie den Wein langsam und vorsichtig in den Dekanter und achten Sie darauf, den Bodensatz nicht aufzuwirbeln.

3. Sedimentkontrolle:

- Wenn sich im Wein starke Sedimente befinden, hören Sie mit dem Ausgießen auf, wenn Sie sehen, dass der Wein in den Dekanter gelangt. Lassen Sie den restlichen Bodensatz in der Flasche.

4. Den Wein atmen lassen:

- Lassen Sie den Wein eine Zeit lang im Dekanter ruhen. Die Dauer kann je nach Wein und Vorliebe zwischen 30 Minuten und mehreren Stunden variieren. Diese Sauerstoffanreicherung trägt dazu bei, den Geschmack und das Bouquet des Weins zu verbessern.

5. Klarheit beobachten:

- Während der Wein im Dekanter steht, achten Sie auf seine Klarheit. Wenn der Bodensatz ansteigt oder den Wein zu trüben beginnt, ist es möglicherweise an der Zeit, den Dekanter vorsichtig neu zu positionieren oder sogar darüber nachzudenken, den Wein erneut vom Bodensatz zu trennen.

6. Servieren:

- Sobald der Wein ausreichend Zeit zum Atmen hatte, ist er servierfertig.

- Halten Sie den Dekanterhals fest und gießen Sie den Wein in einzelne Gläser. Achten Sie auf eventuelle Sedimentreste am Boden des Dekanters und vermeiden Sie es, diesen Teil auszugießen.

7. Reinigung und Pflege:

- Spülen Sie den Dekanter nach Gebrauch mit warmem Wasser aus und lassen Sie ihn gründlich trocknen.

- Baccarat empfiehlt, die Karaffe von Hand zu waschen, um ihre Langlebigkeit zu gewährleisten und Schäden zu vermeiden.

8. Lagerung:

- Bewahren Sie den leeren Dekanter an einem kühlen, trockenen Ort auf, idealerweise in der Originalverpackung oder an einem sicheren, stabilen Ort, um Unfälle zu vermeiden und seinen Zustand zu bewahren.