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Wie viele Kürbisarten gibt es?
Es gibt über 100 Kürbissorten, die sich in Größe, Form und Farbe unterscheiden. Zu den häufigsten Kürbissorten gehören:
1. Riesenkürbisse:Dies sind die größten Kürbisse und können über 1.000 Pfund wiegen. Sie werden oft für den Wettbewerb angebaut und normalerweise nicht zum Essen verwendet.
2. Kürbislaternen:Dies sind die traditionellen Kürbisse, die zum Schnitzen von Kürbislaternen verwendet werden. Sie sind typischerweise rund und orange, kommen aber auch in anderen Farben wie Weiß und Blau vor.
3. Zuckerkürbisse:Diese Kürbisse sind kleiner und haben ein süßeres, weniger faseriges Fruchtfleisch als andere Sorten. Sie werden häufig zur Herstellung von Kuchen, Suppen und anderen Desserts verwendet.
4. Kuchenkürbisse:Diese Kürbisse werden speziell für die Herstellung von Kuchen gezüchtet. Sie haben eine tieforange Farbe und eine glatte, cremige Textur, die sich perfekt zum Füllen von Kuchen eignet.
5. Eichelkürbisse:Diese Kürbisse haben die Form von Eicheln und eine dunkelgrüne Schale. Sie haben einen süßen und nussigen Geschmack und werden oft zum Braten und für Suppen verwendet.
6. Butterblumenkürbisse:Diese Kürbisse sind rund und haben eine tieforange Farbe. Sie haben einen milden, buttrigen Geschmack und werden oft für die Zubereitung von Kuchen und Suppen verwendet.
7. Cushaw-Kürbisse:Diese Kürbisse sind groß und haben einen langen, gebogenen Hals. Sie haben eine hellorangefarbene Schale und einen süßen, milden Geschmack. Sie werden häufig zur Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten verwendet.
8. Märchenkürbisse:Diese Kürbisse sind klein und haben eine Vielzahl von Formen und Farben. Sie werden oft zur Dekoration verwendet und normalerweise nicht gegessen.
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