Wird Meerrettich aus echten Pferden hergestellt?

Meerrettich wird nicht aus echten Pferden hergestellt. Es ist ein Wurzelgemüse, das zur Familie der Brassicaceae gehört, zu der Kohl, Brokkoli und Senf gehören. Der Name „Meerrettich“ kommt von den altenglischen Wörtern „hors“ (Pferd) und „rædic“ (Wurzel) und bezieht sich wahrscheinlich auf seinen scharfen Geschmack und sein starkes Aroma, das an Pferdeschweiß oder Urin erinnern kann.