Was würden Sie mit vielen übrig gebliebenen Kürbissen machen?

1. Kürbispüree: Den Kürbis rösten, Kerne und Schale entfernen und das Fruchtfleisch glatt rühren. Sie können es als Basis für Suppen, Kuchen, Pudding und andere Rezepte verwenden.

2. Kürbiskerne: Trennen Sie die Kerne vom Kürbis und rösten Sie sie mit Salz oder Gewürzen Ihrer Wahl. Kürbiskerne sind ein gesunder Snack und können zu Studentenfutter hinzugefügt oder als Topping auf Salaten oder Joghurt verwendet werden.

3. Kürbissuppe: Kürbisstücke mit aromatischen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer rösten und zu einer cremigen Suppe verrühren.

4. Kürbisbrot: Backen Sie ein saftiges und aromatisches Kürbisbrot aus Kürbispüree, Gewürzen und Ihrem bevorzugten Brotrezept.

5. Kürbispfannkuchen: Aus übrig gebliebenem Kürbispüree können Sie flauschige Kürbispfannkuchen für ein köstliches Frühstück zubereiten.

6. Kürbiskuchen: Bereiten Sie einen traditionellen Kürbiskuchen aus Kürbispüree, Gewürzen und einer flockigen Kruste zu.

7. Kürbisrisotto: Bereiten Sie ein aromatisches Kürbisrisotto zu, indem Sie dem Reis Kürbispüree und Gewürze hinzufügen.

8. Kürbiskekse: Backen Sie weiche und zähe Kürbiskekse mit Kürbispüree, Gewürzen und Ihrem Lieblingskeksrezept.

9. Kürbisbutter: Bereiten Sie eine streichfähige Kürbisbutter zu, indem Sie Kürbispüree, Gewürze, Süßungsmittel und Apfelessig köcheln lassen, bis sie eingedickt sind. Verwenden Sie es als Brotaufstrich oder in Desserts.

10. Kürbisnudeln: Mischen Sie gekochte Nudeln mit gerösteten Kürbisstücken, Spinat und Ihrer bevorzugten Soße zu einem herzhaften Kürbis-Nudelgericht.

11. Kürbiseis: Bereiten Sie aus Kürbispüree, Gewürzen und Ihrer bevorzugten Eiscremebasis ein cremiges und aromatisches Kürbiseis zu.

12. Kürbismarmelade: Bereiten Sie eine süße und würzige Kürbismarmelade zu, indem Sie Kürbispüree mit Zucker, Pektin und Zitronensaft kochen. Verwenden Sie es als Brotaufstrich oder als Belag für Desserts oder Wurstbretter.

Denken Sie daran, den Kürbis vor der Verwendung gründlich zu waschen und die Mengen entsprechend der Menge der übrig gebliebenen Kürbisse anzupassen. Diese Ideen helfen Ihnen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Ihre übrig gebliebenen Kürbisse auf köstliche und kreative Weise zu verwerten.