Wann essen sie das Pessach-Essen?

Das Pessachmahl, bekannt als Seder, wird in der ersten Nacht des Pessachfestes eingenommen, das mit Sonnenuntergang am 14. Tag des hebräischen Monats Nisan beginnt. Dies entspricht normalerweise Ende März oder Anfang April im Gregorianischen Kalender. Der Seder ist ein rituelles Mahl, das an die Befreiung der Israeliten aus der Sklaverei in Ägypten erinnert, wie im biblischen Buch Exodus erzählt. Dazu gehört das Erzählen der Pessach-Geschichte, das Essen symbolischer Speisen wie Matze (ungesäuertes Brot) und Maror (bittere Kräuter) sowie das Trinken von vier Tassen Wein oder Traubensaft.