Was passiert, wenn Sie einige Korianderblätter nehmen und sie einige Stunden lang in einem Plastikbeutel aufbewahren?

Wenn Sie einige Korianderblätter nehmen und sie einige Stunden lang in einem Plastikbeutel aufbewahren, werden die Blätter wahrscheinlich welken und schlaff. Dies liegt daran, dass der Polyethylenbeutel ein feuchtes Milieu schafft, was dazu führen kann, dass die Blätter Wasser verlieren und weich werden. Darüber hinaus kann die mangelnde Luftzirkulation im Beutel zur Ansammlung von Ethylengas führen, was den Welkprozess zusätzlich begünstigen kann.

Um Korianderblätter länger frisch zu halten, lagert man sie am besten an einem kühlen, trockenen Ort mit guter Luftzirkulation. Sie können die Blätter in ein feuchtes Papiertuch einwickeln und in den Kühlschrank legen oder sie in einer perforierten Plastiktüte in der Gemüseschublade aufbewahren. Dadurch wird verhindert, dass sie welken, und sie bleiben mehrere Tage lang frisch.