Wie macht man Struesel?
Zutaten:
* 1 Tasse Allzweckmehl
* 1/2 Tasse Zucker
* 1/4 Teelöffel Salz
* 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter, kalt und in kleine Stücke schneiden
Anleitung:
1. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker und Salz verquirlen.
2. Geben Sie die Butter hinzu und verarbeiten Sie sie mit den Fingern in die Mehlmischung, bis eine grobe Krume entsteht.
3. Drücken Sie die Streuselmischung mit den Händen in einen 9-Zoll-Tortenteller.
4. Bei 375 °F 15–20 Minuten backen, oder bis die Streusel goldbraun sind.
Tipps:
* Um glutenfreie Streusel zuzubereiten, verwenden Sie glutenfreies Mehl anstelle von Allzweckmehl.
* Um vegane Streusel zuzubereiten, verwenden Sie vegane Butter anstelle von ungesalzener Butter.
* Sie können den Streuseln Gewürze oder andere Aromen hinzufügen, z. B. Zimt, Muskatnuss oder Vanilleextrakt.
* Streusel können im Voraus zubereitet und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage oder im Gefrierschrank bis zu 2 Monate aufbewahrt werden.
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