Wie man eine Extra Large Türkei cook

Halten Sie Ihr Truthahn feucht und saftig, wie Sie kochen eine extra große Türkei. Extra große Truthähne sind gut für große Familienfeiern, wie Thanksgiving, oder für eine große Veranstaltung, wo Du viele geladene Gäste haben. Die Türkei ist in der Regel im Ofen gebraten und serviert mit Füllung auf der Seite. Der Hauptunterschied zwischen dem Kochen einen extra großen Truthahn über ein kleiner Truthahn ist die Menge der Kochzeit und Füllung benötigt. Wenn Sie für beide einstellen und bereiten Sie Ihre Truthahn in einer Tasche, genießen Sie einen schmackhaften Imbiss. Szmtag Was Sie brauchen
1 Laib trockenes Brot
Rührschüssel
1 gelbe Zwiebel szmtag 1 Handschuh von Knoblauch
3 tsp.sage
1 Tasse Wasser
Papierhandtuch
Salz
Pfeffer 1 TL Mehl

Oven Bag
3 EL Butter szmtag Zinnfolie
Backform
Stieltopf
Knife
Anleitung

1. Reißen einen Laib trockenes Brot in kleine Stücke aufnehmen und in eine Schüssel geben. Peel und dann eine Viertel gelbe Zwiebel. Crush einen Handschuh von Knoblauch. In 3 Teelöffel Salbei und 1 Tasse Wasser. Mischen Sie mit Ihren Händen.
   

2. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit. Entfernen Sie die Innereien und Hals aus dem Inneren der Türkei. Spülen Sie den Truthahn unter fließendem Wasser kühlen und reiben Sie alle Schmutz von innerhalb und außerhalb der Türkei. Pat es trocken, und dann reiben Sie es mit Salz und Pfeffer.
   

3. Öffnen Sie den Truthahn. Nehmen Sie eine Handvoll der Füllung und legen Sie sie in der Türkei. Schieben Sie es nach hinten, wie Sie das in dem Hohlraum zu füllen.
   

4. 1 TL Mehl in einem Back Tasche für extra großer Truthahn gemacht. Fassen Sie die obere Öffnung und schütteln Sie die Tasche, um das Mehl auf allen Seiten zu bekommen. Setzen Sie die Türkei in der Tasche, und fügen Sie 3 Esslöffel Butter in die Tasche. Ziehen Sie den oberen zusammen und verwenden Sie die Krawatte Verschluss, um den Kochbeutel schließen.
   

5. Line eine große Backform mit Alufolie. Setzen Sie den Truthahn, Brustseite nach unten, in die Pfanne. Legen Sie sie auf den Boden und entfernen Sie alle Rack Racks darüber. Stellen Sie den Timer für 3 & frac12; Stunden für einen extra großen Truthahn. Schätzen Sie 15 Minuten pro Pfund der Türkei als Truthahn tendenziell schneller in einer Tasche zu kochen.
   

6. Nehmen Sie den Truthahn, wenn der Timer aktiviert wird. Machen Sie einen kleinen Schlitz in der Tasche. Lassen Sie die Säfte in einem Topf unter dem Schlitz platziert tropfen. Drehen Sie die Türkei, Brust nach oben, und der Schlitz der Tasche in der Mitte. Ziehen Sie die Seiten des Beutels auseinander und setzen Sie den Truthahn zurück in den Ofen für weitere 30 Minuten bis braun.
   

7. Entfernen Truthahn aus dem Ofen einmal getan. Löffel aus den Verband in eine Schüssel. Schneiden Sie den Truthahn für Ihre Mahlzeit. Machen Soße mit den Bratenfett und Innereien, falls gewünscht.