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Wie Cdog macht Ferien Ham mit braunem Zucker und Ananas Glaze cook
Ham macht einen schönen Urlaub Mahlzeit. Es ist einfach zu kochen und Speisereste, falls vorhanden, kann für Sandwiches, Schinken Salat, oder Aromagemüsegerichten verwendet werden.
Was Sie
Ham benötigen, Ananas Ringe, Maraschinokirschen, Ananassaft, braunem Zucker. Nelken optional.
Anleitung
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Wählen Sie zunächst die Art von Schinken, die man kochen will. Es kann eine spiralförmige Schnitt, Rückgrat oder Schaftabschnitt sein. Ich bevorzuge den Schaft, weil ich glaube, dass es einen besseren Geschmack. Bei Verwendung einer Spirale, müssen Sie den Schinken mit Folie abdecken, während das Kochen bis zur Trockenheit zu verhindern.
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Bereiten Sie die Schinken durch Entfernen aller Umhüllungen. Bei Verwendung eines Schaft Schnitt, entfernen Sie die Kunststoffabdeckung des Knochens am großen Ende. Gründlich waschen
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Bei Verwendung von Gewürznelken, in Scheiben schneiden die Spitze der Schinken in einem Kreuzmuster, so dass 1-Zoll & quot;.. Diamanten & quot; Drücken Sie eine Knoblauchzehe in jeden Diamanten.
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Stellen Sie den Schinken auf einem Rack in einem Bräter. Ich mag zu 2 Tassen Wasser in der Pfanne hinzufügen, um den Schinken feucht zu halten, während der Röstung. Fügen Sie zusätzliche Wasser nach Bedarf. Dies hilft auch bei Bereinigung später.
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Roast der Schinken bei 325 Grad für 20 Minuten pro Pfund. Zum Beispiel sollte ein 10 £ Schinken 3 Stunden und 20 Minuten. Wenn Sie ein Fleischthermometer, kochen, bis der Schinken erreicht eine Innentemperatur von 160 Grad.
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Bereiten Sie ein brauner Zucker Glasur durch die Kombination von braunem Zucker mit Ananassaft. Normalerweise verwende ich den Saft aus den Konserven Ananas Ringe. Eine Viertelstunde vor der Fertigstellung, entfernen Sie den Schinken aus dem Ofen und heften mit dem braunen Zucker Glasur. Verwendung Zahnstocher, fügen Sie eine Maraschino-Kirsche auf die Schinken und legen Sie eine Ananasring über den Kirsch dann. Wiederholen, bis der obere Teil des Schinkens bedeckt ist. Heften Sie die Ananas /cherry Ringe. Bringen Sie den Schinken in den Ofen und kochen, für die restlichen 15 Minuten.
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Nehmen Sie den Schinken aus dem Ofen und lassen Sie sie für 15-20 Minuten ruhen lassen. Schnitzen und zu dienen.
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