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Wo finde ich ein Rezept für Thanksgiving-Schinkenglasur?
Honig-Dijon-Glasur
Zutaten:
- 1/2 Tasse Honig
- 1/4 Tasse Dijon-Senf
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anleitung:
1. Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. In einer kleinen Schüssel Honig, Dijon-Senf, braunen Zucker, Apfelessig, Nelken, Salz und Pfeffer verrühren.
3. Den Schinken in eine Auflaufform legen und die Oberseite einschneiden.
4. Den Schinken mit der Hälfte der Glasur bestreichen.
5. Den Schinken 30 Minuten backen.
6. Den Schinken aus dem Ofen nehmen und mit der restlichen Glasur bestreichen.
7. Backen Sie den Schinken weitere 15 bis 20 Minuten lang oder bis der Schinken eine Innentemperatur von 140 Grad Fahrenheit erreicht.
8. Lassen Sie den Schinken 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.
Genießen Sie Ihren köstlichen und aromatischen, mit Honig glasierten Dijon-Schinken!
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