Hot Flügel sind in der Regel mit Hilfe eines zweistufigen Ansatz gemacht. Der erste Schritt ist, um die Flügel zu braten. Dies kann entweder mit einem leichten Abstauben von Mehl oder ohne durchgeführt werden, gefolgt von Frittieren. Split Flügel nehmen weniger als 10 Minuten, um vollständig zu kochen und zu entwickeln, eine knusprige braune Außenseite. Einmal aus der Friteuse, sind Hot Wings in einer heißen Soße Mischung getaucht und gebacken oder gebraten kurz in den Ofen, bis die Sauce beginnt zu braun. Alternativ können sie auch sofort nach dem Werfen in scharfer Soße serviert werden.
Keeping Flügel Crunchy

Beim Braten im Voraus, ist Speichertaste, um eine knusprige Beschichtung zu erhalten. Lassen Sie die Hähnchenflügel auch, sobald sie aus dem heißen Öl kommen, da jede zusätzliche Fett auf den Flügeln bewirkt die Beschichtung werden matschig, während sie in den Kühlschrank stellen sind. Zeile der Speicherbehälter mit ein paar Schichten von Papierhandtüchern und ordnen Sie die abgelassen gebraten Flügel auf der Papierhandtücher in einer einzigen Schicht und in den Kühlschrank, überdachte, bis Sie bereit, um die Flügel für das Essen vorzubereiten.
Vorbereitung Kalte Flügel

Wenn Sie bereit sind, um die Flügel vorbereitet, ordnen Sie sie auf ein Backblech in einer einzigen Schicht sind. Säumen den Backblech mit Alufolie Bereinigung leicht zu machen. Legen Sie die Flügel in einem vorgewärmten 350 Grad Fahrenheit Ofen für 20 Minuten oder bis sie durch auf 165 F erwärmt, und die Außenseite ist knackig. Die Chicken Wings Flip nicht unter Erwärmen. Einmal fertig, werfen die Flügel in die heiße Soße Mischung zu beschichten. Servieren Sie mit dem Dip.
Hot Wing Tipps

Da eine scharfe Beschichtung ist der Schlüssel für den Gewinn Hot Wings, braten Sie die Flügel, um das erste Mal, Knusprigkeit. Pflegen Sie die Öltemperatur etwa 350 F so die Flügel kochen schnell und nicht tanken zu viel Öl. Lassen Sie die Flügeln auf beiden Schichten von Papierhandtüchern oder einem Wäscheständer, so viel Öl wie möglich zu entfernen; verwenden Sie die Papiertücher, um die Flügel auslöschen, um Öl, die nicht tropft nicht ab zu entfernen. Machen Sie Ihre eigenen Hot Sauce für das Werfen die Flügel für die größte Kontrolle über den Gewürz Niveau und Geschmack.