Wie man ohne Knochen Hähnchenauflauf mit Feuchtigkeit (10 Stufen) Bleiben Sie

Lean Huhn, vor allem die weißen Fleischstücke aus der Brust, trocknet leicht in den Ofen. Backen Huhn, Feuchtigkeit zu speichern erfordert einen geschlossenen, feuchten Umgebung, beispielsweise eine Folienpackung. Beschichten der Huhn mit einem Lichtabdeckung von Öl schützt auch vor Feuchtigkeitsverlust, wie es backt, halten das Fleisch saftig. Szmtag Was Sie
Olivenöl
Alufolie oder Backpapier

Backform
Fleischthermometer
Anleitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.

  2. Reiben Sie die ohne Knochen Hähnchenteile mit einem leicht mit Olivenöl auf allen Seiten.

  3. Cut Quadrate der Folie oder Pergamentpapier doppelt so lang und doppelt so breit wie jedes Stück Huhn.

  4. leicht einölen Folie oder Backpapier auslegen.

  5. Wickeln Sie das geölte Folie oder Pergament-Papier lose um das Huhn, wobei die geölten Seite gegen das Huhn ohne Knochen. Falten Sie die Kanten auf, um die Hühner Pakete schließen.

  6. Legen Sie die eingewickelt Huhn Stücke in eine Backform.

  7. Bake ohne Knochen Hähnchenschenkel für 30 bis 40 Minuten, und Hähnchenbrustfilet für 20 bis 30 Minuten.

  8. Testen Sie die Hähnchen frühestens Garzeit. Fügen Sie ein Fleisch-Thermometer in den dicksten Stück Huhn. Entfernen Sie die Backform aus dem Ofen, wenn die Hähnchenschenkel erreichen 180 Grad F, und die Hühnerbrüste sind 170 Grad Fahrenheit.

  9. Lassen Sie das Fleisch in der Backform für fünf bis 10 Minuten überzogen zur Ruhe und lassen Sie das Fleisch, alle Säfte resorbieren.

  10. Packen Sie das Huhn vor dem Servieren.