Aus welchem ​​Land stammt ein Hähnchenauflauf?

Die frühesten bekannten Rezepte für das, was wir heute als Hähnchenauflauf kennen, stammen aus Frankreich im 18. Jahrhundert. Diese frühen Rezepte hießen Daube de Volaille und bestanden aus Hühnchen, Gemüse und einer Soße aus Weißwein, Brühe und Sahne. Das Gericht wurde oft mit Reis oder Nudeln serviert.