Wie kann Hähnchen aufgewärmt werden, ohne auszutrocknen?

1. Ofenmethode

- Den Backofen auf 325°F (163°C) vorheizen.

- Legen Sie das gekochte Hähnchen in eine Auflaufform.

- 1/4 Tasse Brühe oder Wasser in die Schüssel geben.

- Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab.

- 15–20 Minuten backen oder bis das Hähnchen durchgeheizt ist.

2. Mikrowellenmethode

- Legen Sie das gekochte Hähnchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel.

- Geben Sie einen Esslöffel Wasser oder Brühe in die Schüssel.

- Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab.

- 1-2 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, oder bis das Hähnchen durchgewärmt ist.

- Vor dem Servieren 1 Minute stehen lassen.

3. Herdmethode

- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

- 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben.

- Das gekochte Hähnchen in die Pfanne geben.

- 5-7 Minuten kochen lassen, oder bis das Hähnchen durchgewärmt ist.

- 1/4 Tasse Brühe oder Wasser in die Pfanne geben.

- Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

4. Heißluftfritteuse-Methode

- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 177 °C (350 °F) vor.

- Legen Sie das gekochte Hähnchen in den Korb der Heißluftfritteuse.

- Besprühen Sie das Huhn mit Speiseöl.

- 5-7 Minuten kochen lassen, oder bis das Hähnchen durchgewärmt ist.

5. Sous-Vide-Methode

- Heizen Sie das Sous-Vide-Wasserbad auf 60 °C (140 °F) vor.

- Legen Sie das gekochte Hähnchen in einen Sous-Vide-Beutel.

- Beutel verschließen und ins Wasserbad legen.

- 15–20 Minuten kochen lassen, oder bis das Hähnchen durchgewärmt ist.

Tipps zum Aufwärmen von Hähnchen, ohne es auszutrocknen

- Beginnen Sie immer mit vollständig gekochtem Hühnchen.

- Verwenden Sie eine schonende Garmethode wie Backen, Dämpfen oder Sous Vide.

- Vermeiden Sie es, das Hähnchen zu lange zu garen.

- Fügen Sie dem Huhn Feuchtigkeit hinzu, z. B. Brühe, Wasser oder Soße.

- Lassen Sie das Huhn vor dem Servieren ruhen.