Wie viele Minuten pro Pfund muss man ein ganzes Huhn frittieren?

Dies hängt von der Größe und Temperatur der Fritteuse sowie von der Innentemperatur des Hähnchens nach dem Frittieren ab. Als allgemeine Regel gilt, dass das Frittieren eines ganzen Hähnchens etwa 10–12 Minuten pro Pfund dauert.