Wie verrottet Huhn?

Stadien des Hühnerverfalls

1. Rigor Mortis

* Dies ist die Versteifung der Muskeln, die nach dem Tod auftritt. Sie beginnt etwa 2 Stunden nach dem Tod und erreicht ihren Höhepunkt nach 12 Stunden.

* Während der Totenstarre wird den Muskeln ATP entzogen, das Molekül, das Energie für die Muskelkontraktion liefert. Dadurch werden die Muskeln steif und unbeweglich.

2. Autolyse

* Hierbei handelt es sich um den Abbau des körpereigenen Gewebes durch körpereigene Enzyme. Sie beginnt etwa 24 Stunden nach dem Tod und dauert bis zur vollständigen Zersetzung des Körpers.

* Bei der Autolyse werden die Proteine, Fette und Kohlenhydrate im Körper in kleinere Moleküle wie Aminosäuren, Fettsäuren und Zucker zerlegt.

* Beim Zerfall dieser Moleküle entstehen Gase wie Schwefelwasserstoff, Methan und Ammoniak, die einen üblen Geruch abgeben.

3. Fäulnis

* Dies ist die Zersetzung des Körpers durch Bakterien. Sie beginnt etwa 3-4 Tage nach dem Tod und dauert bis zur vollständigen Zersetzung des Körpers.

* Bei der Fäulnis vermehren sich Bakterien rasant und zerstören das Körpergewebe. Bei diesem Vorgang entstehen noch mehr Gase und ein stärkerer Geruch.

* Der Körper kann sich auch verfärben und anschwellen.

4. Verflüssigung

* Hierbei handelt es sich um den Zerfall von Körpergewebe in eine Flüssigkeit. Sie beginnt etwa 10 Tage nach dem Tod und dauert bis zur vollständigen Zersetzung des Körpers.

* Bei der Verflüssigung wird das Körpergewebe durch die Einwirkung von Bakterien vollständig verflüssigt.

* Die Flüssigkeit kann klar oder trüb sein und Gewebestücke enthalten.

5. Skelettierung

* Dies ist das letzte Stadium der Zersetzung, das eintritt, wenn das Weichgewebe des Körpers vollständig zersetzt ist.

* Bei der Skelettierung bleiben nur die Knochen des Körpers übrig.