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Wie lange sollten Sie Hähnchenbrust bei welcher Temperatur im Ofen garen und wie lassen Sie sie darin?
Hier sind einige Tipps zum Garen von Hähnchenbrust im Ofen:
- Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Hähnchenbrüste die richtige Innentemperatur haben.
- Garen Sie die Hähnchenbrüste nicht zu lange, da sie sonst trocken werden.
- Wenn Sie einen Heißluftofen verwenden, verkürzen Sie die Garzeit um 5-10 Minuten.
- Um ein Austrocknen der Hähnchenbrüste zu verhindern, können Sie etwas Feuchtigkeit in die Pfanne geben, beispielsweise Hühnerbrühe oder Wasser.
- Sie können die Hähnchenbrüste vor dem Backen auch in einer Mischung aus Olivenöl, Kräutern und Gewürzen marinieren.
- Wenn Sie Hähnchenbrust mit Haut zubereiten, können Sie die Haut vor dem Backen 2–3 Minuten unter dem Grill bräunen.
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