Wie lange kann man Hühnchen in einer Joghurtmarinade belassen?

Sie können Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut bis zu über Nacht (8–12 Stunden) in Joghurt marinieren. Aber um die leckersten Ergebnisse zu erzielen, marinieren Sie Hähnchenschenkel oder Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut nur etwa 6 Stunden lang. Marinieren Sie ganze Hähnchen oder Hähnchenteile mit Knochen nicht länger als 2 Stunden.