Wenn wir ein gekochtes Hühnchen kaufen und es über Nacht weglassen, ist es dann noch in Ordnung, es zu essen?

Es ist nicht sicher, ein gekochtes Huhn zu essen, das über Nacht stehen gelassen wurde. Gekochtes Hähnchen sollte nicht länger als zwei Stunden bei Zimmertemperatur stehen bleiben. Nach zwei Stunden befindet sich das Huhn in der Gefahrenzone, in der sich Bakterien schnell vermehren und lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen können. Auch wenn das Hähnchen nach dem Weglassen im Kühlschrank gelagert wurde, ist es nicht sicher zu essen, da die Bakterien im Kühlschrank weiter wachsen können.

Wenn Sie Hühnchen kochen, töten Sie die schädlichen Bakterien ab, die Sie krank machen können. Wenn das Huhn jedoch zu lange bei Zimmertemperatur steht, können die Bakterien erneut wachsen. Selbst wenn Sie das Hähnchen erneut erhitzen, werden die Bakterien möglicherweise nicht abgetötet, wenn das Hähnchen nicht auf eine ausreichend hohe Temperatur gegart wurde.