Wie Dry Kichererbsen kochen in einer Crock Pot

Kichererbsen, auch Garbanzo Bohnen bekannt ist, sind beigefarbene Hülsenfrüchte, die reich an Nährstoffen wie Eisen, Folsäure und Vitamin B6 sind. Sie können vielseitig, mild schmeckende Kichererbsen verwenden, um eine Vielzahl von gesunden Gerichten, darunter Suppen, Eintöpfe und Hummus erstellen. Sie müssen trockenen Kichererbsen für mehrere Stunden vor der Zubereitung, um eine weiche Konsistenz zu erstellen kochen. Der Einfachheit halber, bereiten Sie die Hülsenfrüchte in einen Topf Topf, während Sie über den Tag zu gehen. Szmtag Was Sie brauchen
£ 1 getrocknete Kichererbsen
Colander
2 1/2 Liter Topf Topf
Würzmittel, wie Salz, Pfeffer, Gemüse oder getrockneten Kräutern abschmecken
Anleitung

  1. Zeigen 1 Pfund getrocknete Kichererbsen in einem Sieb. Spülen Sie die Hülsenfrüchte unter fließendem Wasser, wie Sie sortieren durch sie und sehen für jeden Schmutz oder Ablagerungen.

  2. Übertragen Sie die gespült und sortiert Kichererbsen auf einen 2 1/2 Liter Topftopf. Gießen 7 Tassen Wasser in den Hülsenfrüchte.

  3. In Gewürze wie Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer gehackte Zwiebeln, Knoblauch, ein Lorbeerblatt oder getrockneten Oregano, Thymian oder Basilikum, um die Topftopf zum Aromatisieren, wenn Sie wünschen. Rühren Sie die Zutaten gut.

  4. Bedecken Sie den Topf Topf und kochen Sie die Kichererbsen auf hoch für vier Stunden oder niedrig für acht Stunden. Die Kichererbsen sollte eine weiche, zarte Konsistenz.