Wie lange garen Sie Spareribs ohne Knochen in einem Schmortopf?

Die Garzeit für Spareribs ohne Knochen in einem Schmortopf hängt von der Menge der Rippchen, die Sie kochen, und den Einstellungen Ihres speziellen Schmortopfs ab. Hier ist eine allgemeine Richtlinie zum Kochen von Spareribs ohne Knochen in einem Schmortopf:

Zutaten:

- 2–3 Pfund Spareribs ohne Knochen

- 1 Tasse Wasser oder Hühnerbrühe

- 1/4 Tasse brauner Zucker

- 1/4 Tasse Sojasauce

- 1/4 Tasse Ketchup

- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel die Spareribs ohne Knochen, Wasser oder Hühnerbrühe, braunen Zucker, Sojasauce, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer vermischen. Gut vermischen, um die Rippchen mit der Marinade zu überziehen.

2. Legen Sie die Rippchen in den Topf und gießen Sie die restliche Marinade darüber.

3. Den Schmortopf abdecken und bei schwacher Hitze 6–8 Stunden garen, oder bis die Rippchen weich vom Knochen fallen.

4. Servieren Sie die Rippchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei diesen Garzeiten um Richtwerte handelt, die je nach Ihrem speziellen Schmortopf und der Menge der Rippchen, die Sie kochen, variieren können. Es ist immer eine gute Idee, die Innentemperatur der Rippchen zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind. Die sichere Innentemperatur für Schweinefleisch beträgt 145 Grad Fahrenheit.