Wie bereitet man Patties im Crock Pot zu?

Sie können Pastetchen im Crockpot zubereiten. Beachten Sie jedoch, dass die Garzeit je nach Größe und Dicke der Pastetchen variieren kann. Befolgen Sie diese Schritte, um Patties im Crock Pot zuzubereiten:

1. Bereiten Sie die Patties vor:

- Wählen Sie Ihr bevorzugtes Patty-Rezept oder verwenden Sie im Laden gekaufte Pattys.

- Formen Sie die Patties zu gleichmäßig großen Runden.

- Bei Bedarf die Patties mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen würzen.

2. Bräunungsoption:

- Einige Rezepte empfehlen möglicherweise, die Pastetchen in einer Pfanne zu bräunen, bevor sie im Schmortopf gegart werden. Dieser Schritt ist optional, kann den Pastetchen jedoch Geschmack und Textur verleihen. Etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Patties auf jeder Seite ein bis zwei Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

3. Crock Pot-Vorbereitung:

- Stellen Sie den Crockpot auf eine stabile Oberfläche.

- Etwas Flüssigkeit auf den Boden des Topfes geben. Dies kann Wasser, Brühe oder eine Kombination aus beidem sein. Die Flüssigkeit verhindert, dass die Patties anhaften, und spendet während des Garvorgangs etwas Feuchtigkeit.

- Geben Sie weitere Zutaten oder Soßen in den Topf, beispielsweise gehackte Zwiebeln, Paprika, Pilze oder Ihre Lieblingssoße.

4. Patties platzieren:

- Legen Sie die Pastetchen vorsichtig in den Crockpot. Achten Sie darauf, den Topf nicht zu überfüllen, da die Pastetchen Platz brauchen, um gleichmäßig zu garen.

- Bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen, bis mindestens die Hälfte der Patties bedeckt ist.

5. Kochen:

- Decken Sie den Crockpot mit dem Deckel ab und kochen Sie die Pastetchen 6–8 Stunden lang auf niedriger Stufe, oder bis sie gar sind.

- Überprüfen Sie die Patties regelmäßig, um sicherzustellen, dass der Flüssigkeitsstand ausreichend ist, und passen Sie ihn gegebenenfalls an.

6. Servieren:

- Sobald die Patties gar sind, nehmen Sie sie vorsichtig aus dem Topf und servieren Sie sie heiß. Sie können pur oder mit Beilagen wie Kartoffelpüree, Reis oder Gemüse genossen werden.

Stellen Sie immer sicher, dass die Innentemperatur der Patties mindestens 160 °F erreicht, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Überprüfen Sie vor dem Verzehr der Patties die Innentemperatur mit einem Lebensmittelthermometer.