Sind alte Töpfe und Pfannen aus Aluminium?

Ja, alte Töpfe und Pfannen sind aus Aluminium. Vor den 1950er Jahren bestanden die meisten Töpfe und Pfannen aus Gusseisen, doch Mitte des 20. Jahrhunderts erfreute sich Aluminium als Material für Kochgeschirr immer größerer Beliebtheit. Aluminium ist leicht und leitet die Wärme gleichmäßig, was es zu einem idealen Material zum Kochen macht. Es wurde besonders wegen seiner geringen Kosten und Haltbarkeit geschätzt. Gusseisen bleibt für bestimmte Anwendungen wie Braten und Grillen aufgrund seiner Fähigkeit, hohe Temperaturen zu speichern und eine ideale Anbratenoberfläche zu schaffen, weiterhin beliebt.