Kann man einen Spiralschinken im Crockpot zubereiten?

Zutaten:

* 1 vollständig gekochter Spiralschinken (8 bis 10 Pfund)

* 1 Tasse brauner Zucker

* 1 Tasse Ahornsirup

* 1 Esslöffel Senf

* 1/4 Tasse brauner Zucker

* 1 Esslöffel Senf

* 1/4 Tasse zerdrückte Ananas

* 1/4 Tasse Maraschinokirschen, abgetropft

Optional:

* 1 Esslöffel Nelken

* 1 Esslöffel Piment

Wegbeschreibung:

1. Legen Sie den Schinken auf den Boden eines Slow Cookers.

2. In einer Schüssel braunen Zucker, Ahornsirup, Senf und Gewürze (falls verwendet) verrühren.

3. Die Mischung über den Schinken gießen.

4. Ananas und Kirschen darüber geben.

5. Bei niedriger Temperatur 6–8 Stunden garen, oder bis der Schinken durchgewärmt ist.

6. Den Schinken in Scheiben schneiden und mit dem Saft aus dem Schmortopf servieren.

Tipps:

* Um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, wenden Sie den Schinken nach der Hälfte der Garzeit.

* Wenn Sie eine stärker karamellisierte Glasur wünschen, bestreichen Sie den Schinken in der letzten Garstunde mit zusätzlicher Glasur.

* Servieren Sie den Schinken mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Kartoffelpüree, gebratenem Gemüse oder überbackenen Kartoffeln.