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Warum spritzt Fett?
Hier ein paar Tipps, um Fettspritzern vorzubeugen:
- Beginnen Sie mit einer heißen Pfanne . Dadurch verteilt sich das Öl oder die Butter gleichmäßig und verhindert ein Anhaften.
- Überfüllen Sie die Pfanne nicht . Wenn sich zu viel Essen in der Pfanne befindet, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass Wasser austritt und Spritzer entstehen.
- Halten Sie die Pfanne abgedeckt . Dies hilft, den Dampf in der Pfanne zu halten und zu verhindern, dass er am Deckel kondensiert.
- Verwenden Sie einen Spritzschutz . Über der Pfanne kann ein Spritzschutzgitter angebracht werden, um eventuell verspritztes Öl aufzufangen.
- Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Flüssigkeit in die Pfanne geben . Wenn Sie Flüssigkeit in die Pfanne geben, tun Sie dies langsam und vorsichtig, um Spritzer zu vermeiden.
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