Läuft Wasser auf den Boden eines Schmortopfs?

Es kommt auf das Rezept an. Bei einigen Crock-Pot-Rezepten muss Wasser auf den Topfboden gegeben werden, bei anderen nicht. Wenn das Rezept keine Angaben macht, kann man grundsätzlich davon ausgehen, dass Wasser nicht benötigt wird. Wenn Sie sich jedoch nicht sicher sind, ist es immer besser, auf Nummer sicher zu gehen und eine kleine Menge Wasser auf den Topfboden zu geben. Dadurch wird verhindert, dass das Essen anbrennt und anbrennt.