Wie lange kochen Sie eine 5 Pfund schwere Ente?

Eine 5 Pfund schwere Ente braucht etwa 2 Stunden und 45 Minuten bis 3 Stunden, um in einem auf 375 °F vorgeheizten Ofen zu braten, wobei die Innentemperatur am Ende 165 °F erreicht. Um auf der sicheren Seite zu sein, können Sie den Gargrad mit einem Fleischthermometer überprüfen, um Schwankungen in der Ofentemperatur und den spezifischen Eigenschaften der Ente zu berücksichtigen.