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Auflaufform Einwechslung
A souffl & eacute; ist ein Französisch Eierspeise, die durch ihre Fähigkeit, "Stoß" in den Ofen gekennzeichnet ist. Sie können süß oder herzhaft sein, und diente als Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert. Hobbyköche wie souffl & eacute; s für ihre einfachen Herstellung und der Aufregung, wenn sie an den Tisch gebracht zu erstellen. Während souffl & eacute; Gerichte werden zum Kauf angeboten, gibt es Schiffe, die statt
Auflaufformen
Alle Hochseitige Keramik oder Glas Auflaufform kann für eine souffl & eacute ersetzt werden verwendet werden kann.; Gericht. Stellen Sie sicher, dass die Seiten der Schale der sind hoch, so dass die souffl & eacute; etwas zu haben "zu klettern." Es kann auch hilfreich sein, "Kragen" ist das Gericht, das durch Einfügen ein Stück Butter Wachspapier in die Schüssel getan wird, um die souffl & eacute zu ermöglichen; gleichmäßig über die Felge zu steigen. Obwohl die meisten souffl & eacute; s beste Koch in ungreased Pfannen, ein Überzug aus Zucker oder Käse Krümel in die Schale gegeben manchmal gibt die souffl & eacute; etwas zu klammern, wie es steigt. Wenn Sie irgendwelche Zweifel haben, folgen Sie einfach dem Rezept szmtag Eischnee helfen souffl & eacute;.. S luftig
Ramekins
Ramekins sind aus Keramik oder Steingut Container, die in Größenbereich 1-8 Tassen in Kapazität. Kleine Förmchen sind ideal zur Herstellung von individuellen souffl & eacute; s. Der einzige Unterschied ist, dass ihre Ränder nicht so groß wie die eines souffl & eacute sein; Gericht, aber dies sollte nicht den Erfolg der Schale behindern
Rührschüsseln und Springform
Souffl & eacute; s. Es ist bekannt, erfolgreich in Gerichte zu kochen, wie dem Mischen Schalen und Springformen, obwohl sie nicht so hoch wie Förmchen oder Auflaufformen empfohlen. Diese Arten von Gerichten wird in eine Prise zu tun, als würde jeder Glas- oder Keramikbehälter. Idealerweise sollten die Seiten weniger geneigt als gerade sein, und der Boden des Gefäßes sollte breit sein. Bei Verwendung einer Springform, stellen Sie sicher, dass die Kapazität der Pfanne ist ähnlich wie die Menge Ihr Rezept macht, und verwenden Sie Alufolie um die Schwenk außerhalb um Lecks zu verhindern. Am Ende, wenn Ihr souffl & eacute; ansteigt, Ihnen gelungen
Kaffeetassen
Auch Kaffeetassen kann verwendet werden, um einzelne souffl & eacute machen;. s. Vor der Verwendung ist jedoch sicherzustellen, dass die Becher sind ofenfest und haben mittelhohen Seiten. Insbesondere machen Kaffeetassen für eine elegante Präsentation für Schokolade souffl & eacute;. S, wie sie Tassen Kaffee zu emulieren
Kaffeetasse Griffe machen souffl & eacute; s einfach zu essen
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